Erva‑Doce — Sementes para Chá

A Erva‑doce (Foeniculum vulgare) é tradicional na cozinha e no ritual do chá. Em sementes inteiras cuidadosamente selecionadas, mantém o aroma característico e o sabor doce‑anisado que combina com sobremesas, pães, caldas, carnes brancas e, claro, infusões reconfortantes.

• Aroma: anisado, levemente adocicado
• Sabor: doce, suave, sem amargor
• Uso: chás, infusões, tempero e confeitaria
• Qualidade: alto teor aromático e baixa umidade para melhor conservação

Perfeita para o chá de final de tarde, para temperar bolos e biscoitos, ou para compor misturas com camomila, hortelã, erva‑cidreira e canela. Se preferir infusão mais intensa, quebre levemente as sementes antes de preparar.